Die Natur verleiht dem Korken sein Gesicht. Seine Poren und kleine Unebenheiten sind kein Manko, sondern ein wichtiger Hinweis auf seine Unverfälschtheit. Wird seine Oberfläche durch starke Bleichung oder sogar kosmetisch verfremdet, sind objektive Urteile über den Kork kaum noch möglich. Darum gehen wir einen anderen Weg. Den natürlichen. Den sicheren.
Wir bieten unsere Naturkorken in zwei verschiedenen Linien an - der klassischen und der natürlichen Linie. Für alle unsere Korken gilt, dass sie ausschließlich mit Substanzen in Berührung kommen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind. Modernste Analysentechnik erlaubt uns die Einteilung der Korkpartien in sensorische Klassen, damit Sicherheit wählbar wird.
Klassisch
Unsere klassischen Naturkorken werden beim Waschen nur leicht mit Peroxid gebleicht. Die schonende Waschung hellt die Korkoberfläche dezent auf, ohne die natürlichen Farbvarianzen des Materials zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Kork, der trotz seines gefälligen Aussehens seine ursprüngliche Struktur nicht versteckt.
Beschichtet werden die klassischen Korken mit Silikonöl und Paraffin.
Unsere klassischen Korken sind in unterschiedlichen optischen und sensorischen Klassen erhältlich. Die Einteilung erfolgt nach dem mittleren statistischen Risiko für das Auftreten von Korkgeschmack (TCA).
Wählen Sie den zu Ihrem Wein passenden Kork.
Natürlich
Nur mit Zitronensäure und Natronlauge gewaschen, behält der OrganiQork seine natürliche Oberfläche und Farbe. Die deutlichen Kontraste zwischen Korkoberfläche und dunklen Poren bleiben sichtbar und geben ihm sein typisch natürliches Aussehen. Sie sind der Beweis, dass auf Färbung und Füllmittel verzichtet wurde.
Versiegelt wird der OrganiQork ausschließlich mit Bienenwachs und pflanzlichem Öl. Mehr Natur geht nicht.
Unsere natürlichen Korken sind in unterschiedlichen optischen und sensorischen Klassen erhältlich. Die Einteilung erfolgt nach dem mittleren statistischen Risiko für das Auftreten von Korkgeschmack (TCA).
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